保護腸道預防癌變 做好「三多、三少」(組圖)

腸道的健康與否和我們的健康息息相關，保護腸道，預防癌變，日常生活中要做好「三多、三少」。

人體大約有70％是由水分組成的，可說是「生命之源」。

日常生活中，我們應該養成主動喝水的習慣，能及時補充體液，稀釋血液。尤其是早上起床，刷完牙之後，要養成喝一杯溫水的好習慣，能起到沖刷腸道的作用，預防和改善便祕。

白天喝水時，可於水中放些小植物，不但能改善口感，還有利於糞便的排出。

推薦苦菊苣根茶，能促進糞便排出，提高免疫力。苦菊苣根茶，是一種藥食兩用的食物，富含菊粉，是一種水溶性膳食纖維。研究發現，菊粉進入人體後，不被消化吸收，而是會通過刺激腸壁、增加腸蠕動，促進糞便的排出，同時還能在腸中生成抗癌的有機酸，有顯著的防癌功能，從而能幫助我們提高免疫力。

蔬菜水果含有多種營養素，例如各種維生素、礦物質、膳食纖維等，是人們主要營養的來源之一。

膳食纖維是人體所需七大營養素之一，且是唯一不被人體吸收的營養素。研究發現，每天攝入35克以上的膳食纖維，可使結腸癌的發生率降低40％。

我國推薦的每日攝取膳食纖維標準是30克，30克的膳食纖維大約等同於4斤芹菜、6個番茄、10個蘋果、19根香蕉等。

我們每天很難吃掉那麼多食物，可以用每天飲用1～2杯蒲公英大麥青汁來補充膳食纖維。方法是將蒲公英葉、大麥苗兩者製成粉末後搭配在一起，每份4克，每天一份，以熱水沖泡即可。

蒲公英葉含維生素A、維生素C及礦物質，有「解毒草」之稱，對上火引起的便祕、口腔異味等症有一定療效；大麥苗富含膳食纖維，能補充身體營養需求，還可促進糞便排出，改善腸道內微生態平衡。二者搭配有預防和改善便祕，對腸道健康也有改善作用。

平時多運動，有利於提高新陳代謝，促進腸道蠕動，促使糞便排出，減少有害物質在體內滯留。

要注意的是運動一定要堅持，才能有很好的效果。建議每週進行3次以上，每次運動30分鐘以上的運動，有助於促進免疫系統健康，減少腸道炎症，降低癌症的發生。

研究表明，經常鍛練的人罹患腸道息肉的機率降低16％，發生較大息肉或癌變息肉的危險降低30％。

「三少」 1、少吸菸

吸菸對人體健康有百害而無一利，不僅可能誘發體內基因發生突變，還可能會誘發癌症，如肺癌、腸癌、胃癌咽喉癌等。

根據《美國抗癌協會》雜誌報告，一項研究結果發現：男性吸菸者死於結腸癌的危險性比不吸菸者高34％。女性吸菸者危險性高43％。要避免菸害，戒菸是最直接的方法，還可減少血管疾病的發生。

熬夜的人越來越多，連帶吃宵夜的人也不少，很多人吃完宵夜後就回家睡覺了，但是剛進食完宵夜就睡覺，會增加胃腸道的消化負擔，讓更多毒素滯留在體內。

研究顯示，吃宵夜時許多人會選擇吃大量肉類、蛋等高蛋白食物，如果蛋白質攝入太多，身體消化、吸收不了，則會滯留在腸道中變質，產生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，增加癌症的發生率。

因此，宵夜偶爾吃一次沒關係，但不要經常吃，尤其是在夏季更應該控制。

現代經常吃外食的人口增多，外面做的菜大多高油、高鹽、高糖，口感雖好，但容易攝入過多油脂、鹽分、糖分，易誘發慢性疾病。如果大量食用高脂肪、高蛋白的食物，會使消化系統「疲憊」，且會降低胃腸功能。

所以，日常最好是清淡飲食，多吃些青菜、雜糧等，補充膳食纖維，才能讓腸道更加健康。

（轉自看中國/責任編輯：張莉）