自製經典的蔓越莓橙醬。
這種蔓越莓橙醬可放置冰箱幾個星期，可多做一些。
蔓越莓（pixabay）
製作2杯蔓越莓橙醬所需的材料：
1磅新鮮蔓越莓
一個橙，取汁和皮
1/2杯紅糖
1/2杯波特酒
將所有食材放入鍋中。(Victoria de la Maza)
作法：
用一個鍋開低火，將所有食材放入鍋中煮，偶爾攪拌，直到蔓越變軟並且醬變稠。
在室溫或冷藏後食用。
可在冰箱中保存長達一周。
蔓越莓，多做一些放冰箱。（pixabay）
（責任編輯：張莉）
經典的蔓越莓橙醬（組圖）
2020年11月13日美食
經典的蔓越莓橙醬(Victoria de la Maza)
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