【新唐人北京時間2022年06月27日訊】有很多方法可以降低患心臟病的風險，包括飲食和鍛煉。事實上，令許多人驚訝的是，食用富含脂肪的鱷梨可以幫助降低患心臟的風險。鱷梨吃起來很美味，而且對人體有益，詳情如下。
最近的一項研究表明，每週食用兩份或更多份鱷梨的人，患心臟病的機率降低了 16% 到 22%。
鱷梨攝入量增加 心血管疾病顯著降低
由 Pacheco等人進行的研究，使用了從1980年代後期到 2016 年的研究數據。參與者每兩年報告一次他們的食物攝入量信息。參與者還回答了有關病史、生活方式和整體健康狀況的問題。研究對像被問及他們食用特定食物的頻率，重點是鱷梨、橄欖油和黃油。在調整他們的生活方式和飲食因素後，研究人員確定，吃更多鱷梨的人患心臟病和中風的可能性較小。
有趣的是，該研究表明，每天食用半份鱷梨代替等量的人造奶油足以將患心臟病的風險降低 16%。然而，必須指出的是，該研究有值得注意的局限性。例如，一些人質疑自我報告的食物攝入量是否準確。
心臟病仍然是全球死亡的主要原因
如上所述，這項研究的結果很有意義，因為心臟病是全球死亡的主要原因。心血管疾病還會導致動脈粥樣硬化病變的形成，導致動脈變窄，導致血栓形成。總而言之，每年有近 1800 萬人死於心血管疾病。心臟病和癌症將成為醫療行業關注的中心。
飲食和生活方式在心臟健康中的作用
充足的睡眠、運動和健康食物都對預防心臟病起作用。然而，普通人不知道吃哪些最重要的食物來改善他們的心臟健康。例如，鱷梨富含單不飽和脂肪酸，它們還富含多酚 5 和抗氧化劑。鱷梨具有降低 LDL-C（低密度脂蛋白膽固醇）的能力，證明有助於預防心血管疾病。
先前的流行病學研究發現，經常食用鱷梨可降低膽固醇和甘油三酯，同時提高血清 HDL-C（高密度脂蛋白膽固醇）濃度。
重要的是，將鱷梨加入您的飲食中並不困難。比如製作美味的牛油果吐司，或在沙拉中加入牛油果片，這樣可增加營養並保護心臟。
（責任編輯：林清）
