厨娘香Q秀：水果百汇巧克力派/芝麻蛋卷

【新唐人2016年09月20日讯】厨娘香Q秀（319）水果百汇巧克力派/芝麻蛋卷：好看又好吃的水果百汇巧克力派以及芝麻蛋卷，皆取材天然、健康的原料。何正雄老师提醒奶油要先室温软化再加上低筋面粉。派皮千万不要搅拌过度会变硬，可直接用刮刀按压，如果派皮太黏手可先放冰箱冰一下。而巧克力内馅加杏仁粉，则有保湿的作用。