豉油皇煎猪扒饭（视频）

【新唐人北京时间2018年06月10日讯】豉油皇煎猪扒饭是香港元朗的一道有名菜式，蓝领朋友较喜欢吃，做法很简单，很快就做好了。

Today's dish is a famous blue collar's meal in the Yuen Long district.

一人份量 For one person
猪扒2块 - 2 pieces of pork chop
酱油200毫升 - 200ml of light soy sauce
水200毫升 - 200ml of water
姜3片 - 3 pieces of ginger
葱段 - 1 stalk of spring onion
八角2块 - 2 star anise
冰糖2块 - 2 rock sugar

（责任编辑：张信燕）