厨娘香Q秀：马告式鲜虾拌银耳/百花酿油条

【新唐人北京时间2018年07月04日讯】厨娘香Q秀（452）马告泰式鲜虾拌银耳/百花酿油条：

独特香味的马告，是原住民料理常用的一种辛香料，果实味道类似胡椒和姜的综合。2017年台湾美食艺术大赛银牌奖宋宇承，结合酸辣口味可以刺激味蕾的是拉差辣椒酱，这道马告泰式鲜虾拌银耳料理，给您视觉与味觉的双重飨宴。

虾浆百花有富贵美好的吉祥意思，宋宇承以2比1的新鲜花枝浆结合虾浆做成百花，并佐以荸荠增加丰富口感。百花馅再镶在油条上面一起炸过后淋上芡汁。百花酿油条口感酥脆咸香，吃过保证回味无穷！