厨娘香Q秀：客家菜圃鸡肉煮宫保味酱

【新唐人北京时间2018年07月16日讯】厨娘香Q秀（454）：客家菜圃鸡肉煮宫保味酱：以座右铭“料理即为艺术，唯有专注，才能完美”的FHA新加坡厨艺竞赛金牌主厨姚子濬，他将肉质软嫩多汁的鸡腿肉打成泥，再加入古早味菜圃(萝卜干)等而成的客家菜圃鸡肉煮宫保味酱，(菜名里的宫保两字，指的就是干辣椒)大受欢迎！另外利用啤酒的啤酒花独特香气做出来的麦味香鱼唐扬，口感棉密滑嫩、不柴不干好吃极了！