【胡乃文】2穴位止胃痛 7种山药料理 补肾抗老

【新唐人北京时间2021年07月22日讯】养胃润肺效果好！7种山药料理，滋养全家身心，帮老公消疲劳、老婆吃出美肌变苗条，还能增强免疫力！常胃痛、消化差？“这2穴”能止胃痛消胀气，比胃药还有用

养中州以灌溉四方，所谓中州就是脾，山药的功效，对美女们来说，山药可以益气养血和暖手脚，抗老化还有美容，像我们这种高年级生来说，山药补益中气防感冒，对小朋友来说，山药是防治腹泻的好帮手，秋季要多吃山药。

消除疲劳，强壮身体，工作决策有魄力，有几个药补脾胃，参苓、白术散、六神散，补肾的药有还少丹、六味地黄丸等等，都有山药这一味，可见山药是补脾、补肾很好的食材，像我们这种型男帅哥来说，山药可以消除疲劳，强壮身体，防止老胃病的复发。

山药在中医书里都提到有补肾的功效，有这么一句话，山药乃男子之佳珍也，是男人最好的补品，下班以后，吃个山药紫菜蛋花汤或者是山药排骨汤也是很不错的。

山药、紫菜、葱花、姜丝，还有鸡蛋，调味料就是盐巴、胡椒粉、香油。作法是把山药去皮、切块，泡在水里，鸡蛋打散，紫菜泡水备用，水滚了，放入姜丝、紫菜，山药、盐、胡椒粉，最后加入蛋液、葱花、香油那就完成了。

山药可以益气养血，暖手脚、抗老化、美容养颜、气血都变好，像蘋果的肌肤一样，你看了都开心，夫妻感情也更好了，假日可以做一些给漂亮的太太吃，能够美容、瘦身。

山药含有大量的供给人体多种糖蛋白质的混合物，叫作黏液蛋白，能够增强黏液，让皮肤能够很Q弹，是很好的美容食品。凉拌山药可以简单又好吃，还补肾，用日本山药一段，加上麻酱、酱油、糖水，还有冷开水、辣油。把山药去皮，切成差不多1公分粗、4公分长，一小段一小段的备用，调味料拌匀，直接沾着吃就行了。

我有一个开咖啡店的朋友，他也供一些简餐，他就教给我最简单的吃法，就是把山药削一削，刨成山药丝片，加一点醋、一点油就可以吃了。

山药粥又叫润肺山药粥，山药虽是补肾的，它也润肺，你可以加一点莲子，煮成山药莲子粥，或加银杏（又叫白果），这个粥就叫作山药银杏粥。

吃了都会让你满温暖的，这些都是食疗，不要太管份量，就像一般煮地瓜粥的概念就可以，你可以加一点点肉丝或加一点点排骨，煮一煮给小孩吃，正在读国中或高中的学生，因为他们正好是在生长期，你给他吃这个营养也够了，还能够长的高、长的壮。

每天考试，读书压力很大的学生们，他们常常熬夜又容易长青春痘，吃了这个粥也可以改善，身体暖呼呼的，痘痘也可以消掉，体力也会变得更好，读书会事半功倍，这个考试的时候，也能够达到比较好的标准。对小朋友来说，山药也可以防止腹泻是一个很好的东西。

山药银杏粥也可以帮助长辈血液循环好，李时珍说银杏可以祛痰，他做过实验，他把银杏打碎，拿去洗很油很油的盘子，竟然可以洗的很干净，他说银杏也可以把身体所有比较脏的东西都给洗干净，能够帮助祛痰。

对我们这种高年级生来说，山药可以补中气、防感冒、防手脚太冷，各位婆婆妈妈们，我们来煮一个粥当点心，自己吃防感冒又冻龄;如果孩子、老公晚上在家里，老公还在忙工作，或者是工程师、建筑师、会计师、医师、护理师人员等等，这些年轻人让他们吃了，帮助他们养好精神再出发。

这个时候，年轻人真的要感谢老人家，家有一老如有一宝，才能那么幸福，如果大家没住在一起，就趁假日的时候，煮个山药粥来补一下，怎么煮？补气顾胃的山药参苓排骨粥，不用排骨的话，用肉丝也可以，假如说你是吃素的，就不加排骨、也不加肉丝。

党参20公克、茯苓粉10公克、大枣10颗、新鲜的山药100~200公克，差不多一杯的米、几块排骨、党参，加水八杯，放到电锅里煮到开关跳起来，趁热滤掉渣滓。加入洗干净的米，把它煮成粥，再加茯苓粉、大枣（去掉籽），切成小块，放入已经削过皮的新鲜山药，把它一起煮沸，最后，加一点盐巴，常常误餐的人，可以把它当作点心吃，也可以当作正餐来吃，通过补脾补气补血，能让上班充满能量。

山药红枣粥也是很简单的一个方子，米1杯、山药150公克、红枣20公克、枸杞5公克、盐一点点，依照个人喜欢，这里面都可以加加减减。

白米、红枣、山药放入一起煮成稀饭，再加上枸杞，因为枸杞不能够久煮，最后才放，山药红枣粥对于长期劳累的人，能使气血充足，不易发晕以及漂浮感。

对于胃弱的那一群人，它能帮助消化吸收，罹患胃溃疡、十二指肠溃疡的人是最适合的食疗，我以前也有过十二指肠发炎的情况，吃一点稀粥都会觉得很舒服，此外，对于服用消炎药物过多，而引起的肠胃不适和体质虚弱的人，用这个恢复体力就有帮助。

山药甜品全家吃（素食也可以喔！）或者做个甜食全家吃，山药300公克、白木耳2两、莲子3两、龙眼干1两、红枣10颗、冰糖适量、水8杯煮，龙眼会甜甜的，你想加糖的话，看情况加加减减。

作法是把莲子、白木耳、红枣泡开备用，山药去皮切成丁状，白木耳发开后，放到果汁机内，再加两杯白开水打碎，将莲子、红枣加水煮软，加上山药、白木耳、冰糖，煮个三分钟，放下龙眼干，煮开就可以吃了。

有一次，我朋友的朋友要做体格检查，大概是为了升官。当时他很担心，说：“我的血糖稍高，但又不想吃降血糖的药，怎么办？”我朋友是学医的，就说：“很简单啊！每天用1～2两山药，放进锅里蒸一蒸吃下，就可以改善。”结果，他朋友吃了几天以后，血糖就降低了，再去检查就没事。 （以上这段内容来自 https://bit.ly/3ijV850 4食材治小病 简单有效！）

胃若好，人就健康，命就好，许你一个好胃来。今天，要跟大家说的是“克服胃弱”的方法，有的人会有胃堵堵、胃酸、噁心、想吐的感觉，这是什么问题？，有三种不良的习惯，会让胃酸分泌过多，让消化力和吸收力出状况，严重一点的，还会发生便秘、胃炎、胃溃疡、胃食道逆流等等。

如果你的先生或太太是做业务或在公司担任比较重要的职务，为了拼业绩，为了养家、缴房贷、存小孩的学费，三餐不定时，不是饿过头就是暴饮暴食，导致消化不良，时间一久，就容易胃发炎或胃溃疡，这样不行喔，最好是调整到定时定量。

教你两个穴位比胃药还管用，你太太或先生回家后，就帮他按一按，一个是内关穴，一个是中脘穴，只要按了马上就不痛。

“内关穴”是对应到胃跟心脏，能够消除胀气、止打嗝、胃痛，“内关穴”的位置在手腕上，当你把手心向着天花板时，在手腕横纹中心，两个筋的中间，从手腕横纹这里往上三个指头的长度，这个位置就是“内关穴”，“内关穴”对应到的是胃跟心脏，能够消除胀气，能够养胃。

有人问我，胡医师我吃饱了以后，会有噁心、想吐、消化不良、胸闷、心悸，这该怎么办？你可以按“内关穴”试试。 注意！不要长时间大力的一直压按“内关穴”，会有催吐作用，你轻轻压按一下，也可以止吐，但是，用力按久了，反而有催吐的问题。

从食道下来经过贲门，再来是胃、幽门，再到十二子肠，这一段都称之为脘，就是胃脘，“中脘穴”是在肚脐往上四寸，“中脘穴”是对应到胃的，能够改善消化、吸收不良，就是胃痛、胃寒，常常吃寒冷的东西、在冷气房待的时间很长的人，都容易胃寒，你都可以在“中脘穴”压按一下。

胃痛是常见的都市病，像是护士、客运司机、计程车司机或送货员，他们的工作有时间上的限制或急迫性，处在高压的情绪，紧张又焦虑，往往只扒了两口饭就要开始工作，胃口差，非得赶紧把工作做完，这种不正常的饮食习惯，就容易胃闷痛或拉肚子，是非常辛苦的，如果你跟这一类职业的人相处的时候，尽量多一点体谅，彼此感谢，也能缓解对方的压力。

有一次，我太太到银行去办事，她的事情还没办完，而银行已经到了下班时间，银行大门都拉下来了，行员还是请她进去，赶紧把她的事情好，银行小姐非常好心的教她怎么处理，我太太回来告诉我这件事，她说这个服务人员真的非常贴心，实在是很感谢，第二天，我太太做了一个蛋糕，送去给那一位小姐，那位小姐收到蛋糕的时候好开心。你知道吗？服务业都是很辛苦的，我们不可能每一次请她办事的时候，都送个蛋糕对不对？但是，送上一个微笑，我想应该是很容易的，是不是？

动一动脚趾头，放松身心，脚上的大拇趾是脾经跟肝经，第二个小趾是胃经，第四个脚趾是胆经，小趾是膀胱经，脚底下是肾经，你动动脚趾，可以起到健脾养胃的作用。

你动的时候，多半都是第一个趾头跟第二个趾头动的最多，因此，脾肝胃都给动到了，你坐着或站着都可以，双脚放平，紧贴地面，站的时候，就是两脚与肩同宽，不管是开车的运将、司机或者当护士的，你可以在空档时，动一动脚趾，将脚趾连续抓地，抓地放松、抓地放松，大约做个21次，对脚上面的所有的经络，都能够形成松紧交替的刺激，每天可以重复做很多次。

上班族经常熬夜睡不好，Quota(额度)快速的用完了，就会让身体的胃阴显示馀额不足了，古人说浓睡是养阴之法，如果一个人经常睡不好，就容易暗耗阴液，常会觉得胃隐隐作痛或是闷闷胀胀的，有一种说不出的不舒服，就好像有个气球或一个大石头堵在胃里，可是摸上去又没有任何东西，常常不想吃东西，吃的少，还是奉劝大家，尽量的早睡早起，不要熬夜，精神好，专注力又高，工作效率也会大大提高。

在周末或任何放假的时间，我们可以熬大米粥，一般30分钟就煮熟了，但是，我们要煮的软烂一点，需要熬粥一个钟头以上，再喝这个米汤上面的米油，这个米油能够起到很好的养阴效果。

有很多的中药处方，都会用米来作为中药处方，例如：麦门冬汤、竹叶黄耆汤，竹叶石膏汤，白虎汤等，都是用米养阴养胃，在周末放假的时候，熬煮一锅大米粥，全家大大小小，每个人都来一碗，它的功效媲美人参汤，这实在是又便宜又健康的好事，

美眉们，你学到这么好的撇步，赶紧把它发给你的亲朋好友，尤其是有这方面困扰。

（责任编辑：嘉欣）