【新唐人北京時間2019年07月20日訊】榴槤北海道杯子蛋糕Durian Hokkaido Cupcakes
Ingredients:
6 egg yolks（蛋黃）
40g caster sugar（細砂糖）
60g corn oil（玉米油）
80ml milk（牛奶）
80g plain flour（普通麵粉）
20g corn flour（玉米粉）
6 egg whites（蛋白）
60g caster sugar（細砂糖）
Filling:
350g durian flesh（榴槤肉泥）
100g milk（牛奶）
2 egg yolks（蛋黃）
40g caster sugar（細砂糖）
300g UHT whipping cream（動物性鮮奶油）
Bake in apreheated oven at 130°C for 35 minutes.Then 150°C for 25 minutes.
放入預熱烤箱以130°C烤35分鐘，再改150°C烤25分鐘。
以下YouTube視頻示範：
（責任編輯：張信燕）
