喝茶5個好處和禁忌 這3類人一定不能喝

2021年05月31日美食
【新唐人北京時間2021年05月31日訊】飲茶不但是傳統飲食文化,同時,茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素,對於消除自由基有一定的效果。喝茶也有助防老,具養生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。
茶的養生保健作用非常的多,可以預防心腦血管疾病、降低膽固醇、提高免疫力、提高殺菌力,同時還有減肥瘦身的效果。飲茶對身體有好處,但也要根據身體情況來選擇對的茶才能達到養生作用。
喝茶的5大好處
1、預防口臭
綠茶可以幫助消除及預防因飲食而造成的口臭,如食用大蒜、韭菜等重口味辛香料;或是飲用啤酒、咖啡等導致口腔唾液分泌不足的飲料,都會引發口腔內的異味,而綠茶這種不發酵茶中含有豐富的兒茶素和氟,具有殺菌、消毒等效果,不僅可以預防蛀牙,兒茶素還可分解口腔中形成異味的物質,達到消除口臭的效果。
不過若是因腸胃不佳等消化系統功能所引起的口臭問題,不發酵茶就無法解決了。
2、幫助減重
人類體型變胖的原因是脂肪細胞的「增大」及「增生」,而脂肪細胞一但增生,就不可能再消失了,只能使它的體積變小,這也是曾經胖過的人容易復胖的原因之一。
而綠茶、青茶等未發酵的生茶內具有大量的茶多酚,茶多酚能夠幫助阻擋體內增生脂肪細胞,也可以抑制小腸吸收脂肪,達到減肥的效果。
3、緩解手腳冰冷
手腳冰冷,原因是血液循環不良,而紅茶性溫,能夠去除體內寒氣。
紅茶中含有豐富的甲硫胺酸,甲硫胺酸能夠產生人體內適應寒冷所需要的甲基,因此可以有效提高人類的耐寒性,另外,甲硫胺酸也能夠幫助人體提高免疫力。
4、鎮定心神
玫瑰花茶讓人放鬆心神、消除抑鬱,能夠鎮定平時緊繃的神經,幫助入眠。玫瑰花茶還擁有單寧酸及維生素,能促進人體血液循環,達到美容保養的效果。
但是腸胃功能不佳、容易腹瀉的人請勿飲用玫瑰花茶。
5、預防癌症與慢性病
飲食中攝取的不飽和脂肪酸容易被氧化,造成動脈硬化與細胞癌化,而茶葉中的兒茶素具有防止生物氧化的功能,經研究證實能夠抑制癌症、阻止高膽固醇及高血壓。
5個喝茶習慣要改正
1、開水泡茶趁熱喝
紅茶、黑茶、烏龍茶等需要剛煮開的水沖泡,可以有濃濃的茶香味。但不要趁熱喝茶,不然很容易會燙傷胃黏膜和食道黏膜,增加患有食道癌的風險。
2、從不洗陳茶
黑茶、普洱茶餅、烏龍茶都是陳茶,陳茶需要放在開水當中快速洗,沖泡的第一道茶水需要倒掉,這樣可以去除寄生的微生物,同時還可以促進茶香的揮發。
3、隨意喝茶
茶葉按照發酵程度分為發酵、半發酵以及不發酵。對於不同體質的人需要飲用不同類型的茶葉,花茶能夠幫助緩解煩躁感;綠茶當中含有茶多酚、大量的咖啡因,可以刺激腸胃黏膜,對於腸胃功能不是很好的朋友而言還請少喝,需要選擇紅茶來幫助暖胃;烏龍茶可以起到促進食物消化、降血脂的作用,還能夠提神醒腦和解乏。
4、從不清茶垢
茶葉杯子內壁發黃,這是茶葉當中茶多酚和金屬元素發生氧化形成的;雖然這對身體沒有太大危害,但也要及時進行清洗。
5、一把茶葉泡一整天
把茶葉放到茶杯當中,多次沖泡,會氧化降解黃酮類物質、維生素、茶多酚等等。
這3類人一定不能喝
1、經期不宜喝茶
經血會帶走部分鐵質,茶葉中含有高達40%左右的鞣酸,會妨礙腸黏膜對鐵質的吸收利用,在腸道中極易與食糜中的鐵或補血藥中的鐵結石,產生沉澱。
2、孕期不宜喝濃茶
濃茶中含咖啡鹼濃度高達10%,會加劇孕婦的排尿和心跳,增加孕婦的心、腎負擔,誘發妊娠中毒症等,不利於母體和胎兒健康。
3、更年期不宜過量喝茶
女性步入更年期時,除了頭暈、乏力,有時還會出現心動過速,易感情衝動,還會出現睡眠不足,月經功能紊亂等症狀,如過量飲茶會加重這些症狀,不利於舒暢度過更年期。
雖然茶可以做為守護健康很好的助攻,但平常還是得均衡飲食,並維持良好生活習慣。
(轉自看中國/責任編輯:張信燕)

相關話題