炸香辣鱿鱼圈（视频）

【新唐人北京时间2018年04月21日讯】炸香辣鱿鱼圈，美味的秘诀是要把鱿鱼圈抹干水分，这样炸浆才可蘸得均匀。一起来试试吧。

材料：（三人分量）
青柠酱：
沙律酱 50克
茄汁 20克
泰国青柠叶，切碎 2克

炸浆：
面粉 100克
粟粉 30克
橄榄油 20克
盐 10克
干辣椒碎 4克
黑椒碎 4克
清水 150克

鱿鱼，切圈 200克
面包糠 100克

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（责任编辑：张信燕）