“春夏养阳，秋冬养阴”秋季养生3步走

中医养生，《内经》作了全面论述：“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳。”立秋过后气温逐渐由升温转成降温，人极易倦怠、乏力等，此时更要特别重视养生保健。

秋季是指阳历8～10月，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。秋季养生3步走：

1、早秋：祛湿健脾

《素问》云：“肺主秋……，肺敛收，急食酸以收之，辛泻之。” 少吃辛散之品以泻肺，秋季容易着凉，有外寒的表现，就另当别论了。

早秋是夏秋之交暑热未退，此时又热又湿，再加上人体胃肠功能经过一个盛夏的消磨，很容易暑湿困脾，出现消化不良、腹泻等情况。此时最重要的就是要养好脾胃，注意健脾祛湿。

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，在一般情况下，秋天应食酸味之品以补肺。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。


防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻练。（Pixabay）

2、中秋：防秋乏 秋燥

老话讲“春困秋乏”。秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻练，尤其应重视耐寒锻练，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力，但要注意循序渐进。同时要保持充足的睡眠，亦可防秋乏。

另外，中秋时节气候干燥，人体容易虚火上延出现“秋燥”。

中医认为，燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通，肺气太强，容易导致身体的津液不足，出现诸如津亏液少的“干燥症”，很多人常常会有口干舌燥、口角炎、皮肤干燥及大便干结等燥热表现。此时要注意防燥润肺。

防秋燥，重在饮食调理，适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物。

3、晚秋：防寒护血管

10月8日到11月7日进入晚秋时节，此时已经慢慢接近冬季，天气比较寒冷，很容易受到寒邪的影响，尤其是心脑血管人群要特别注意保暖，以防血管遇冷容易发生痉挛、淤堵等。

另外，秋季养生还应做到以下几点：

预防感冒

预防感冒首先要根据气温变化适当增减衣服，尤其是老年人更要注意，遇到疾病应及时就医，以免耽误病情。

早起早睡

秋三月要求睡眠时间要长，因为“秋三月”天气以急，地气以明。要早卧早起，早卧以顺应阳气之收；早起使肺气得以舒展，且防收之太过。

近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会；起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。


每天晚饭一小时后泡脚，有散寒、通络、活血的作用。（Pixabay）

红花水泡脚

用红花20克、当归20克、桂枝10克，加入适量的水煎汤，每天晚饭一小时后泡脚，有散寒、通络、活血的作用。

秋季进补美食

木耳粥

材料：黑木耳5克、大枣10克、粳米100克、冰糖25克。

做法：
1、将黑木耳（或银耳）放入温水中泡发，去蒂，除去杂质，撕成丝，放入锅内。
2、将粳米淘洗干净，放入锅内。
3、大枣洗净，放入锅内，加水1200毫升。
4、将锅置武火上烧开，移文火上炖熬，黑木耳（或银耳）熟透，粳米成粥后，加入糖汁即成。

功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽，咯血，气喘等症。

莲藕排骨汤

材料：莲藕3节，每节约20釐米左右长，排骨1斤左右，干贝4颗左右，浸软，捽碎，盐适量。

做法：
1、先将莲藕去皮， 切成厚块。 排骨灼烫(5-8分钟)， 洗净。
2、将所有材料放入煲内， 高压煲加水到多过材料1倍左右，煮至喷烟，再煲20分钟， 然后熄火， 让它自然放气。
3、如果用普通煲， 就要加3倍水。 先快火煮30分钟， 转中火， 煮至莲藕变软为止(约2-3小时)， 如果中途水位低于材料1倍， 就加水。 相反，如果太多水， 就转快火， 令水位降到材料1/2倍左右。
4、最后加盐调味即成。

（责任编辑：李红）