中医师：吃中药时 千万别吃这6类食物

俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手。”无论西药还是中药，我们都要注意忌口的常识，轻则减轻药效，重则威胁生命健康。那么，在吃中药时该如何避免饮食影响呢？

服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里更多。与中药同服，会影响人体吸收药中有效成分，降低疗效；例如阿胶、银耳，忌与茶水同服。如平时有喝茶习惯，可以少喝一些，最好在服药2 ∼ 3 小时后再喝。

服用中药时不宜吃生萝卜（理气化痰药除外），因萝卜有消食、破气等作用，特别是遇到人参、黄耆等滋补类中药时，吃萝卜会削弱其补益作用，降低药效而达不到治疗目的。

生冷食物性多寒凉，难以消化，还易刺激胃肠，影响药物吸收。故在治疗寒证服用温经通络、祛寒逐湿药，或健脾暖胃药时，不可不忌生冷食物。

热性辛辣食物性多温热，耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或在痈疡疮毒等热性病治疗期间，须忌食辛辣，如葱、蒜、胡椒、羊肉等辛辣热性之品；若食之，则会抵消中药效果，有的还会引起发炎，伤阴动血。

油腻食物性多黏腻，助湿生痰，滑肠滞气，不易消化和吸收，而且与药物混合，更容易阻碍胃肠吸收药物有效成分，从而降低疗效。故服用中药期间，痰湿较重、脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病、高脂血症、血液黏稠以及肥胖症等患者，更须忌食动物油脂等油腻之物。

一般中药均有芳香气味，特别是芳香化湿、芳香理气类药物，皆含有大量的挥发油，以发挥治疗作用；这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若服用中药时不避腥膻（如海鲜腥气、牛羊膻味），往往影响药效。过敏性哮喘、过敏性鼻炎和疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮肤炎患者，除了在服药期间忌食腥膻之物外，还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等发物。

因为这类食物中含有异性蛋白，部分病人特别敏感，容易产生过敏，从而加重病情。

<摘自《生活里的中药材大百科》 幸福文化出版>

──转自《大纪元》

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