【新唐人北京時間2018年07月30日訊】涼拌素雞茄子的家庭做法很簡單，茄子配搭素雞，加上酸辣醬汁，是很開胃的素菜。
材料：
茄子 1條
素雞 1條
蒜頭 2瓣
指天椒 1條
芫茜 適量
生抽 2湯匙
砂糖 1/2湯匙
麻油 1/2湯匙
黑醋 2湯匙
還有視頻示範：
相關視頻：
（責任編輯：張信燕）
材料：
茄子 1條
素雞 1條
蒜頭 2瓣
指天椒 1條
芫茜 適量
生抽 2湯匙
砂糖 1/2湯匙
麻油 1/2湯匙
黑醋 2湯匙
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