桂花綠豆糕 口感細膩飄著桂花香（視頻）

【新唐人北京時間2018年10月14日訊】綠豆清熱解毒，做成桂花綠豆糕，口感細膩飄著桂花香，是適合配茶的中式點心。

桂花綠豆冰糕
份量 : 約26-28個(30g/個)

材料:
乾燥去皮綠豆仁300g
水600cc
液體植物油25g
無鹽奶油55g
糖150g
鹽1/4茶匙
麥芽糖60g
桂花醬2大匙

Osmanthus mung bean cake
serves/makes: 26-28

Ingredients
300g mung bean(without skin)
600cc water
25g Vegetable oil
55g unsalted butter
150g sugar
1/4t salt
60g maltose
2T Osmanthus sauce

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（責任編輯：張信燕）