【四维健康】茄子是超级食品吗？怎样选择，怎样吃才有益无害？

【新唐人北京时间2022年06月10日讯】茄子是经常出现在亚洲人餐桌上重要的美食之一。它不仅低热量，而且饱含多种营养素。那么您知道如何挑选到营养价值最高的茄子吗?茄子对身体有哪些好处？哪类人应该少吃茄子？杨医师从营养角度，教您挑选和食用茄子的小妙招。

00:00 茄子的营养价值 01:23 茄子对健康的作用 04:56 茄子的挑选和食用方法 05:51 应谨慎食用茄子的人群

（责任编辑：嘉欣）