遠離骨質疏鬆 吃甚麼好

【新唐人2015年08月13日訊】骨質疏鬆症是一種普遍又不易被察覺的疾病，常發生在老年人、長期臥床、缺乏運動、荷爾蒙不平衡及停經後婦女身上。人們該吃甚麼以防骨質疏鬆呢？今天邀請中醫師程冠穎來告訴大家。

你有骨質疏鬆嗎？很多人並不知道自己是高危險群，因為身體並沒有感覺任何不適症狀，等到出現慢性背痛、駝背，或不小心骨折時才發現問題。其實骨質疏鬆是可以預防的。

中醫師程冠穎：「骨質疏鬆確實是可以預防的，第一個就是補充高鈣的食物。」

許多蔬菜的鈣含量遠比牛奶高，海帶含鈣量比牛奶高出11倍，芝麻的含鈣量比牛奶高過9倍，蕨菜的鈣含量比牛奶高8倍，另外，如豆腐、花椰菜、高麗菜、芥藍、油菜，莧菜的鈣量都很高。少喝咖啡也會有幫助。

中醫師程冠穎：「停經期之後的婦女要把自己每天喝得咖啡量控制在兩杯以內」。

此外，也要少喝像汽水、沙士、可樂等碳酸飲料。因為飲量中的含磷量過高時，會增加人體鈣質的排出。

中醫師程冠穎：「少喝碳酸飲料，多吃富含維他命D的一些東西，譬如說沙丁魚、小魚乾、鮭魚，平常要多去曬曬太陽，因為曬太陽我們皮膚會自然產生維他命D3。」

如果無法靠食物補鈣，程醫師說也可以食用鈣的補充品，不過可要慎選。

中醫師程冠穎：「一般吃碳酸鈣的鈣片，一般身體能吸收的特別少，可能只有5%-15%，其實我們要選擇磷酸鈣、草酸鈣，它是屬於比較有機的鈣，它在身體能夠吸收高達85%。」

如何減少骨質流失呢？程醫師說年輕時多運動，攝取均衡飲食，補充鈣，做好準備以應對老年不可避免的骨質流失。

新唐人記者蘇湘嵐、楊陽洛杉磯採訪報導