【新唐人北京时间2024年06月26日讯】在信息大爆炸的时代，关于饮食和减肥的信息多如牛毛，弄清楚哪些食物可以吃，哪些食物不适合吃，感觉就像一个永无止境的迷宫。在选择时，重要的是要关注平衡的、基于证据的指导，营养师列出了六种有助于健康减肥的“坏”水果。
含有天然糖分的新鲜水果对减肥没有坏处，在控制体重和整体健康方面，关键是将添加糖的摄入量限制在每天28克。仅根据含糖量来判断水果的营养价值过于偏颇。
减肥营养师、The Healthy Weight Loss Dietitians的创始人乔治（Kayley George）告诉EatingWell，水果富含维生素、矿物质、抗氧化剂和纤维，“是大自然的终极组合”。
她解释说，水果中的纤维尤其有助于防止摄入等量精制糖所导致的血糖飙升，而当血糖平衡时，身体能够更有效地利用和燃烧储存的脂肪。
以下是营养师推荐的六种减肥水果：
1.香蕉
香蕉经常被误认为是减肥时应避免的头号水果，因为一个中等大小的香蕉含有14克天然糖。乔治强调，糖含量因香蕉的成熟度而异，未成熟的青香蕉含糖量最低，青香蕉还富含抗性淀粉，对肠道健康和整体减肥非常有益。成熟香蕉中的天然糖分会逐渐增加血糖水平，而不会导致血糖水平迅速飙升。
此外，一根中等大小的香蕉只提供大约105卡路里，并提供3克纤维，是减肥的不二之选。
2.芒果
如果想减肥，吃芒果似乎不是一个好主意，但事实恰恰相反！一杯芒果提供大约3克纤维，仅99卡路里热量。一些研究表明，吃芒果有助于减轻体重和腰围，吃芒果的男性与不吃芒果的男性相比，效果尤其明显。
3.菠萝
减肥营养师、Fat Loss Dietitian的创始人布莱克（Cassie Black）表示，菠萝含有菠萝蛋白酶（Bromelain），有助于维持更好的血糖平衡。菠萝热量低，还是很好的纤维来源，每杯菠萝提供83卡路里和2克纤维。
4.蘋果
每天吃一个蘋果，医生远离我，还可以帮助控制体重！乔治解释说：“蘋果以热量低、水分和纤维含量高而闻名，可以帮助您长时间保持饱腹感。”一个中等大小的蘋果提供104卡路里和近5克纤维，还富含抗病抗氧化剂。蘋果中的抗氧化剂与对抗细胞损伤氧化应激，氧化应激与心血管疾病、糖尿病和肥胖等疾病有关。因此，蘋果可能通过其抗氧化活性控制体重增加。
乔治说，一定要保留蘋果皮以获取所有抗氧化剂和纤维。
5.葡萄
葡萄富含天然糖分，但并不是减肥坏蛋。葡萄热量低，富含水分，布莱克说这有助于补充水分和保持饱腹感，是富含水分和纤维的低热量食物。此外，乔治说，葡萄富含抗氧化剂，最显着的是白藜芦醇，它具有抗炎特性，可能有助于减肥。
6.鳄梨
鳄梨可能比此列表中的其它水果提供更多的卡路里和脂肪，但它们富含营养，值得在餐盘上占有一席之地。乔治说，一个鳄梨仅含1克糖，却含有高达13.5克的纤维，这大大有助于减肥。
两位营养师都指出，鳄梨还含有健康的单不饱和脂肪，有助于增加饱腹感、平衡血糖水平并减少食欲。有研究甚至表明，经常食用鳄梨有助于成年人减少体重增加，因为它会增强饱腹感。
（记者李昭希编译报导/责任编辑：林清）
